α-Glucosidase Inhibitory Activity of Water Soluble Extract from Thai Mimosaceous Plants

ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์แอลฟา-กลูโคซิเดสของสารสกัดส่วนละลายน้ำจากพืชวงศ์กระถิน

Abstract

The polar part of twenty species of Thai plants in Mimosaceae family was studied for their α-glucosidase inhibition activity by spectrophotometry. The result showed that most water soluble parts of Albizia lebbeck (L.) Benth branch, Xylia xylocarpa (Roxb.) Taub. bark, Archidendron Jiringa I.C. Nielsen seed coat, Albizia lebbeck (L.) Benth. branch back and Parkia speciosa Hassk pericarb showed high α-glucosidase inhibition with 77.90, 75.62, 74.09, 68.10 and 61.86 percent respectively whilst their half inhibition concentrations (IC50) were 0.1554, 0.3143, 0.3829, 0.3965 and 0.4104 mg/ml respectively.  สารสกัดส่วนละลายน้ำของพืชวงศ์กระถิน จำนวน 20 ชนิดถูกนำมาศึกษาฤทธิ์ในการยับยั้งเอนไซม์แอลฟากลูโคซิเดส โดยวิธีสเปคโตรโฟโตเมตรี ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า สารสกัดส่วนละสายน้ำของกิ่งก้านจามจุรีสีทอง เปลือกไม้แดง เปลือกหุ้มเมล็ดลูกเนียง เปลือกกิ่งก้านจามจุรีสีทอง และฝักสะตอ แสดงฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์แอลฟากลูโคซิเดส สูงสุดที่ 77.90. 75.62, 74.09, 68.10 และ 61.68 เปอร์เซนต์ ตามลำดับ โดยมีค่าความเข้มข้นในการยับยั้งเอนไซม์ที่ร้อยละ 50 ปริมาณเท่ากับ 0.1554, 0.3143, 0.3823, 0.3965 และ 0.4104 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ