คุณภาพทางจุลชีววิทยาของนมผงและเนยแข็ง

Authors

  • กานดา มากหมื่นไวย์
  • ยุพยงค์ บุญทวี
  • สุดสายชล หอมทอง

Keywords:

จุลชีววิทยาทางอาหาร, นมผง, เนยแข็ง

Abstract

เอกสารฉบับเต็ม / Fulltext

Published

2023-02-23

Issue

Vol. 12 No. 1 (2550): วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา

Section

Articles