การชักนำให้เกิดยอดและการเพิ่มปริมาณยอดของหน่อไม้ฝรั่งในสภาพหลอดทดลอง

In vitro Shoot Induction and Shoot Multiplication of Asparagus (Asparagus officinalis)

Abstract

จากการชักนำให้เกิดยอดและการเพิ่มปริมาณยอดของหน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus officinalis) ในสภาพหลอดทดลอง โดยนำชิ้นส่วนตาข้างขนาด 1.5±0.2 เซนติเมตร มาเพาะเลี้ยงบนอาหารแข็งสูตร Murashige and Skoog (MS, 1962) ร่วมกับการเติมสารควบคุมการเจริญเติบโตในกลุ่มไซโตไคนินคือ 6-Benzylaminopurine (BAP) ที่ระดับความเข้มข้น 0,0.5, 1.0, 1.5 และ 2.0 มิลลิกรัม/ลิตร เป็นเวลา 4 สัปดาห์พบว่าอาหารสูตร MS ที่เติม BAP ในทุกระดับความเข้มข้น สามารถชักนำให้เกิดยอดได้ นอกจากนี้ยังมีชิ้นส่วนตาข้างที่สามารถพัฒนาไปเป็นแคลลัส และจะเห็นได้ว่าอาหารสูตร MS ที่เติม BAP 0.5 มิลลิกรัม/ลิตร มีความยาวยอดมากที่สุดและแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติจากชุดการทดลองอื่นๆ จากนั้นนำไปเพิ่มปริมาณยอดให้มากขึ้น โดยนำชิ้นส่วนยอดมาเพาะเลี้ยงบนอาหารสูตร MS ที่เติม BAP หรือ Kinetin เพียงอย่างเดียวหรือเติม เติมร่วมกับ 1-Naphthylacetic acid (NAA) ที่ระดับความเข้มข้น 0.1, 0.5 และ 1.0 มิลลิกรัม/ ลิตร พบว่าอาหารสูตร MS ที่เติม BAP 0.5 มิลลิกรัม/ลิตร และอาหารสูตร MS ที่เติม Kinetin 1.0 มิลลิกรัม/ลิตร หรือการเติม BAP 0.5 มิลลิกรัม/ลิตร ร่วมกับ NAA 0.1 มิลลิกรัม/ลิตร สามารถเพิ่มจำนวนยอดได้มากขึ้น สำหรับการชักนำให้เกิดราก โดยนำชิ้นส่วนยอดไปเพาะเลี้ยงบนอาหารสูตร MS ที่เติมสารควบคุมการเจริญเติบโตในกลุ่มออกซิน ได้ แก่ NAA, IAA และ IBA ในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกัน เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์จะเห็นได้ว่า อาหารสูตร MS ที่เติม IBA 1.0 มิลลิกรัม/ลิตร เป็นสูตรอาหารที่สามารถ ชักนำให้เกิดรากได้ ในขณะที่ชุดการทดลองอื่น ๆ ไม่มีการสร้างรากเกิดขึ้น  From shoot induction and shoot multiplication of Asparagus (Asparagus officinalis) in vitro was launched by cultivating 1.5±0.2 cm lateral bud on Murashige and Skoog (MS, 1962) media with the addition of plant growth regulators in cytokinin group i.e. BAP at 0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 mg/L. After culturing for 4 weeks, it was found that MS media with BAP in all concentration could induce shoot as well. In addition, some lateral bud explants could be developed into callus. Obviously, MS media with 0.5 mg/L BAP had the highest shoot length and statistically different from other experiments. After that, shoot tip explants were obtained from aseptic seedlings culturing on MS media supplemented with BAP or kinetin alone or together with NAA at 0.1, 0.5, 1.0 mg/L. The result showed that MS medium supplemented with 0.5 mg/L BAP or 1.0 mg/L kinetin alone or addition of 0.5 mg/L BAP with 0.1 mg/L NAA could induce number of shoot well. For root induction, shoot tip explants were cultured on MS media supplemented with plant growth regulators in auxin group including NAA, IAA and IBA at different concentration for 8 weeks. The result revealed that MS media supplemented with 1.0 mg/L IBA was more effective in root induction of Asparagus while other experimental, no root formation.