การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการมีส่วนร่วมของโรงแรมในประเทศไทยเพื่อสังคมและการพัฒนาชุมชน

Abstract

          การมีส่วนร่วมในการดำเนินงานของโรงแรมเพื่อสังคมและการพัฒนาชุมชน เป็นแนวทางในการดำเนินธุรกิจที่สะท้อนให้เห็นถึงความรับผิดชอบต่อสังคมควบคู่กับการสร้างคุณค่าเพิ่มให้เติบโตอย่างยั่งยืนและคำนึงถึงผลประโยชน์ของผู้มีส่วนได้เสียทุกภาคส่วน งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการมีส่วนร่วมภายในโรงแรมในความรับผิดชอบต่อสังคมและการมีส่วนร่วมกับชุมชนในการพัฒนาด้านสังคม-วัฒนธรรม ด้านสิ่งแวดล้อม และด้านเศรษฐกิจของชุมชน เก็บข้อมูลโดยการส่งแบบสอบถามไปยังผู้จัดการของโรงแรม 1-5 ดาว ที่เป็นสมาชิกของสมาคมโรงแรมไทย ได้รับแบบสอบถามกลับคืนมาจำนวน 221 แห่ง ผลการวิจัยพบว่า โรงแรมระดับ 4-5 ดาว หรือโรงแรมที่มีพนักงานมากกว่า 300 คน มีกิจกรรมและส่วนร่วมในการดำเนินงานภายในและการพัฒนาชุมชนด้านสังคม-วัฒนธรรม ด้านสิ่งแวดล้อม ด้านเศรษฐกิจ สูงกว่ากลุ่มโรงแรมที่มีระดับ ดาวน้อยกว่า หรือจำนวนพนักงานน้อยกว่า และยังพบอีกว่าโรงแรมมีส่วนร่วมในการพัฒนาชุมชนด้านเศรษฐกิจน้อยกว่าด้านสังคมและสิ่งแวดล้อม ผลการวิจัยนำไปสู่การเพิ่มขีดความสามารถในการมีส่วนร่วมในกิจกรรมภายในของโรงแรมเพื่อสังคมและกิจกรรมการพัฒนาชุมชน อาทิ การร่วมมือกับธุรกิจในชุมชน การร่วมมือกับสถาบันการศึกษา โดยมีการบริหารจัดการโครงการที่ดีและมีประสิทธิภาพ           Involvement of hotels in community development is an approach to corporate social responsibility together with value creation for stakeholders and sustainable development. This research aims to study and appreciate the importance of hotel participation in the internal operation and in the development of the local community in social-cultural, environmental and economic aspects. The questionnaires were mailed to managers of the 1-5 star hotels which were members of the Thai Hotels Association. The sample used in the study consisted of 221 hotels which completed the questionnaires. Theresults showed that when considering the hotel profiles, 4-5 star hotels or large hotels with more than 300 employees had higher internal engagement and community development activities. We also found that hotels were less involved in community development in economic aspect than in social-cultural and environmental aspects. The results of the research led to the increase of the capability to participation in the internal activities of the hotel for social and community development activities, such as cooperation with business in the community. Collaboration with educational institutions by having good and effective project management.