ผลของยีสต์ปฏิปักษ์และสารแอมโมเนียมโมลิบเดตที่มีต่อการเจริญและการงอกของสปอร์เชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของมะม่วง

Abstract

          โรคแอนแทรคโนสเปนปญหาสําคัญที่กอใหเกิดความเสียหายตอผลผลิตมะมวงหลังการเก็บเกี่ยว การควบคุมโรคโดยชีววิธีเปนแนวทางหนึ่งในการลดปญหาที่เกิดจากการใชสารเคมีกําจัดศัตรูพืช งานวิจัยนี้ ทําการศึกษาประสิทธิภาพของยีสตปฏิปกษรวมกับสารแอมโมเนียมโมลิบเดต (NH4Mo) ในการยับยั้งการเจริญของเสนใยและการงอกของสปอรเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของมะมวง พบวา การใชยีสตปฏิปกษสายพันธุ VCU24 หรือการใชสาร NH4Mo ความเขมขนรอยละ 0.5 โดยมวลตอปริมาตรเพียงอยางเดียว มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญของเสนใยเชื้อรา C.gloeosporioides ในรูปของน้ำหนักแหงไดถึงรอยละ 57.1 และ 78.6 ตามลําดับ และเมื่อใชยีสตปฏิปกษสายพันธุ VCU24 รวมกับสาร NH4Mo พบวา สามารถยับยั้งการเจริญของเสนใยเชื้อรากอโรคไดดีที่สุดถึงรอยละ 92.9 เมื่อศึกษาผลตอการงอกของสปอรเชื้อรากอโรคดังกลาว พบวา การใชยีสตปฏิปกษสายพันธุ VCU24 รวมกับสาร NH4Mo ความเขมขนรอยละ 0.5 โดยมวลตอปริมาตร สามารถยับยั้งการงอกของสปอรรากอโรคไดสูงกวาการใชยีสตปฏิปกษสายพันธุ VCU24 หรือสาร NH4Mo ความเขมขนรอยละ 0.5 โดยมวลตอปริมาตรเพียงอยางเดียว            Anthracnose disease is a major problem which affects to damage of postharvest mangoes. The biological control of plant disease is an alternative method to reduce pesticide uses. This research aims to study the effectiveness of an antagonistic yeast combined with NH4Mo on mycelial growth inhibition and spore germination of Colletotrichum gloeosporioides causing anthracnose disease in mango. It was found that an antagonistic yeast isolate VCU24 and NH4Mo (0.5 % W/V) inhibited mycelial growth of C. gloeosporioides for 57.1% and 78.6%, respectively. The treatment of antagonistic yeast isolate VCU24 combined with NH4Mo (0.5 % W/V) was most effective in inhibition of mycelia growth for 92.9%. For the study on spore germination, it was shown that the combined treatment provided more inhibition of spore germination than those applying the antagonistic yeast isolate VCU24 or NH4Mo (0.5 % W/V) alone.