การหาปริมาณสีสังเคราะห์ โดยมอนอลิท C18 HPLC = Determination of synthetic dye by monolithic C18 HPLC

Abstract

            ในการศึกษาวิธีการหาปริมาณสีสังเคราะห 3 ชนิด ทารทราซีน อะมารเรนทร และอินดิโกคารมีน ดวยเทคนิคไฮเพอรฟอรมานซลิควิดโครมาโทกราฟ เฟสเคลื่อนที่ประกอบดวยเมทานอลตอ 20 มิลลิโมลารแอมโมเนียมอะซีเตรด (pH 5.0) อัตราสวน 15:85 เปอรเซ็นตโดยปริมาตร คอลัมนวิเคราะหคือมอนอลิท C18 (4.6 mm x 100 mm) ขีดจํากัดของการตรวจวัดอยูในชวง 0.01 ถึง 0.20 มิลลิกรัมตอลิตร และขีดจํากัดในการหาปริมาณอยูในชวง 0.04 ถึง 0.60 มิลลิกรัมตอลิตร ความเปนเสนตรงและกราฟมาตรฐานมีสัมประสิทธิ์สหสัมพัทธมากกวา 0.9986 รอยละการไดกลับคืนอยูในชวง 99.27-106.09            Method for determination of three synthetic dyes: Tartrazine, Amaranth and Indigo carmine by high-performance liquid chromatography was studied. The mobile phase was methanol: 20 mM ammonium acetate (pH 5.0) (15:85 v/v). The analytical column was a monolithic C18 (4.6 mm x 100 mm). The limits of detection (LOD) were in the range of 0.01 to 0.20 mg/L, and limits of quantification (LOQ) were in the range of 0.04 to 0.60 mg/L. The linearity and calibration curves with a correlation coefficient (R2) better than 0.9986 were obtained. Recoveries were in the range of 99.27-106.09 %.