วงจรการสืบพันธุ์ของหอยมุกแกลบ Pinctada fucata (Gould)
Reproductive Cycle of the Pearl Oyster, Pinctada fucata (Gould)
Keywords:
วงจรการสืบพันธุ์ของหอยมุก , หอยมุก , หอยมุกแกลบ , การใส่แกนมุก, reproductive cycle, pearl oysters, Pinctada fucata, nucleus insertionAbstract
กระบวนการผลิตมุกโดยการฝังแกนมุกเข้าไปในอวัยวะสร้างเซลล์สืบพันธุ์ของหอยมุกแกลบ Pinctada fucata (Gould) เป็นขั้นตอนที่ต้องอาศัยความชำนาญและเป็นต้นทุนสำคัญจึงจำเป็นต้องหาวิธีการที่สะดวกและปลอดภัยต่อหอยมุกในการคัดเลือกขนาดของหอยมุกที่มีอวัยวะสร้างเซลล์สืบพันธุ์ที่พร้อมสำหรับการนำมาฝังแกนมุก เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บจากการผ่าตรวจ จึงทำการศึกษาหอยมุกตั้งแต่แรกเกิดจนอายุ 12 เดือน เก็บตัวอย่างทุกเดือน ๆ ละ 40 ตัว แล้วศึกษาวิทยาเนื้อเยื่อของอวัยวะสร้างเซลล์สืบพันธุ์ระยะต่าง ๆ ในวงจรการสืบพันธุ์ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตวัดค่าเฉลี่ยของความยาวและความสูงเปลือกพร้อมทั้งหาปริมาณอินทรียสารคือ ไขมัน โปรตีนและไกลโคเจนของตัวหอย พบว่าหอยมุกแกลบช่วงอายุ 11 เดือนซึ่งมีขนาดความยาวเปลือกเฉลี่ย 64.84 ± 3.1 มม และความสูงเปลือกเฉลี่ย 58.66 ± 1.9 มม มีอวัยวะสร้างเซลล์สืบพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการนำมาผ่าตัดฝังแกนมุกเป็นครั้งแรก The process of nucleus insertion into gonad of the pearl oysters, Pinctada fucata (Gould) is the major procedure requiring skill and economy. In order to survive the scarce oysters, the conveniently selection of the oysters with proper gonad for nucleation was studied. Each 40 cultured Akoya pearl oysters were sampling monthly for 12 months. Average measurement of shell length and shell height were taken place around 12 months of development. Every developing oyster was studied the histological structure of gonad with various stages of reproductive cycle. In addition, the monthly increasing of the organic composition of mantle: protein, Lipid and glycogen was calculated. The result of proper gonadic stage for first nucleation appeared on the 11 month-old oysters, which their average shell length equaled to 64.84 ± 3.1 mm and average shell height equaled to 58.66 ± 1.9 mm By this stage, the gonad belonged to spawning and early spent stage.References
Choi, Y.H. & Chang, Y.J. (2002). Gametogenic cycle of the transplanted-cultured pearl oyster, Pinctada fucata martensii (Bivalvia: Pteriidae) in Korea. Aquaculture, 1-15.
Drouillard, K. G., Hagen, H. & Haffner, G. D. (2004). Evaluation of chloroform/methanol and dichloromethane/hexane extractable lipids as surrogate measures of sample partition capacity for organochlorines in fish tissues. Chemistry, 55(3), 395-400.
Kanjanachatree, K., Piyathamrongrut, K. & Inthonjareon, N. (2003). Effects of sea depths and sizes of winged pearl oysters (Pteria penguin) on pearl culture. Songklanakarin Journal of Science and Technology, 25(5), 659-671.
Kanjanachatree, K., Piyathamrongrut, K. & Kaewteen, P. (2006). Effects of relaxants before embedding nucleus for the survival rate and pearl qualities in Pinctada fucata. Songklanakarin Journal of Science and Technolog, 28(1), 87-97.
Kanjanachatree, K., Piyathamrongrut, K. & Rativat, V. (2004). The culture of pearl oysters, Pinctada fucata (Gould, 1850) in Phuket with temperature shock method and survival rates on various feeds. Songklanakarin Journal of Science and Technology, 27(Suppl 1), 1-16.
Lowey S., Slayter, H.S., Weeds, A.G. & Baker, H., (1969). Substructure of the myosin molecule. I. Subfragments of myosin by enzymic degradation. Journal of Molecular Biology, 42, 1-29.
Meng-Z, Zhang, Q., Li, Y. & Xing, K. (1994). A study on anatomy of sites of nucleus-insertion and pearl culture in Pinctada nigra (Gould). Journal of Fishery Science. 1(1), 25-30.
Saucedo, P., Jaramillo, C.R., Aviles, C.A., Spencer, P.M., Granados, T.R., Villarreal, H. and Monteforte, M. (2001). Gonadic conditioning of the calafia motherof-pesrl oyster, Pinctada mazatlanica (Hanley, 1856), under two temperature regimes. Aquaculture, 195, 103-119.
Wada, K.T., Komaru, A., Ichimura, Y. & Kurosaki, H., (1995). Spawning peak occurs during winter in the Japanese subtropical population of the pearl oyster, Pinctada fucata fucata (Gould, 1850). Aquaculture, 133, 207-214.
