แนวคิดการพัฒนา Slow Tourism ในประเทศไทย

Abstract

           การท่องเที่ยวแบบ Slow Tourism คือการท่องเที่ยวที่ไม่เร่งรีบนักท่องเที่ยวใช้เวลาอยู่ในแหล่งท่องเที่ยวที่ยาวนานขึ้นเพราะผู้คนต่างเบื่อหน่ายสังคมเมืองที่วุ่นวายจึงอยากที่จะเดินทางไปท่องเที่ยวเพื่อการพักผ่อนทั้งด้านร่างกายและจิตใจใช้เวลาทำกิจกรรมอยู่ในแหล่งท่องเที่ยวที่ยาวนานขึ้นการท่องเที่ยวแบบ Slow Tourism ควรเกิดภายใต้แนวคิด 10 ประการ (10 Slow: 10 S) ประกอบด้วย 1) Slow Activity คือการประกอบกิจกรรมการท่องเที่ยวในแหล่งท่องเที่ยวแต่ละแห่งที่ยาวนานขึ้นเน้นการพักผ่อนหย่อนใจท่ามกลางธรรมชาติหรือวัฒนธรรม 2) Slow Logistic คือการเดินทางที่ไม่เร่งรีบจนเกินไปมีความปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากการเดินทาง 3) Slow Food คือการปรุงอาหารที่ประณีตใช้วัตถุดิบที่สดสะอาดและปลอดภัย 4) Slow Stay คือการพักค้างแรมในแหล่งท่องเที่ยวที่ยาวนานขึ้น และมีการประกอบกิจกรรมการท่องเที่ยวที่เหมาะสมกับท้องถิ่น 5) Slow Place/City คือสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นชุมชนหรือเมืองขนาดเล็กที่มีความสงบและปราศจากมลพิษ 6) Slow Money คือการใช้จ่ายที่สมควรจ่ายไม่เอารัดเอาเปรียบซึ่งกันและกันของผู้ประกอบการและนักท่องเที่ยว 7) Slow Development คือการพัฒนาขนาดเล็กเพื่อการรองรับการท่องเที่ยว 8) Slow Accommodation คือสถานที่พักแรมที่มีความสงบสะอาดปลอดภัยและมีการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมที่ดี 9) Slow Life คือการท่องเที่ยวท่ามกลางความสงบในธรรมชาติและวิถีชีวิตความเป็นชนบท 10) Slow Energy คือการประกอบกิจกรรมการท่องเที่ยวที่ประหยัดพลังงานซึ่งถ้าประเทศไทยสามารถพัฒนา Slow Tourism ให้เกิดขึ้นได้ก็จะเป็นอีกหนทางหนึ่งที่จะสร้างความยั่งยืนของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวได้เพราะ Slow Tourism เป็นกิจกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมประหยัดพลังงานและทรัพยากรธรรมชาติตลอดจนเป็นการสร้างความเข้มแข็งของภาคธุรกิจการท่องเที่ยวในท้องถิ่นอีกด้วย             Slow Tourism is leisure travel allowing tourists to spend longer time at a tourist area. Slow Tourismrepresents a new model of tourism for people who are tired of their urban restless life. Therefore, they wantto travel in order to relax both physically and mentally. By spending more time on tourist activities andstaying longer than before at the tourist area. However, slow tourism should consist of 10 concepts (10 Slow: 10S) as follows. 1) Slow Activity means doing longer activities at each tourist spot. 2) Slow Logistic refers toleisure, safe and environmentally friendly travel. 3) Slow Food is delicate cooking using fresh, clean and safematerials. 4) Slow Stay is to have more overnights at a tourist area and do suitable touristic leisure activities.5) Slow Place/City refers to residing at a community tourist area or a peaceful small town with no pollution.6) Slow Money is a fair division of expenses between travel enterpreneur and tourists. 7) Slow Developmententails small-scale development that supports tourist activities. 8) Slow Accommodation is about peaceful, clean,and safe accommodations with good environmental management. 9) Slow Life refers to spending time peacefullyin nature and to a rustic life style. 10) Slow Energy refers to tourist activities that save energy. If Thailand candevelop and implement Slow Tourism, it’ll be another way for Thailand to create a sustainable tourismindustry. This is because Slow Tourism is environmentally friendly; it saves energy and protects naturalresources as well as strengthening the business sector in the community